🕹️ Magret De Pato Con Salsa De Manzana

Elaboraciónde la receta de Magret con frutas asadas: Mezcla la miel y la mostaza en un bol e introduce los magrets de pato en la mezcla. Déjalos macerando durante 15-20 minutos. Escalda las uvas, pela y resérvalas. Pela las manzanas, el mango y las peras. Corta las frutas en 8 gajos y colócalas en una fuente apta para horno. Presentación En plato llano, colocar unas cucharadas de salsa de manzana, lascas de zanahoria blanqueada, los filetes de magret y un poco de mermelada de frutos rojos. RecetaLeche Café Magret de pato confitado con manzanas. Receta 6 Enero 2010 Juana Trujillo 903 publicaciones de Juana Trujillo Ya esta, hoy es el último Untrago de altura para unas fiestas que son la excusa para regalarnos grandes instantes. Nuestra Alhambra Reserva Roja es la variedad ideal para brindar en unas fechas tan especiales y, por supuesto, para maridar esta receta de pato con chutney de manzana y pasas de aires navideños. Intensa, tostada, aromática y, sobre todo, muy singular. Ingredientes 250 g. de Boletus Edulis. 2 dientes de ajo. Aceite de Oliva Virgen Extra. Sal y pimienta negra. Magrets. 1 o 2 magrets de pato dependiendo del tamaño. Sal y pimienta negra de molinillo. Salsa de chalotas. Lasponemos en un cazo con el vaso de vino tinto y las calentamos. Dejamos que se cuezan a fuego medio durante unos cinco minutos, o hasta que reduzca un poco. Echamos dos cucharadas de azúcar, removemos y dejamos que se impregne todo bien. Cuando la manzana esté cocida y la salsa haya espesado, retiramos. Finalmente, cocinamos el Mientrasen otra sartén doramos los gajos de la manzana. Una vez listos los magrets los retiramos, y agregamos en esa misma sartén los ingredientes de la salsa, moviendo todo bien y llevamos a ebullición. Dejamos que reduzca. Cortamos el magret o servimos entero como mas nos guste. Sobre un plato ponemos un poco de salsa de Sirve Sugerencias/Trucos: El paso nº 5 es totalmente opcional. Si la ocasión lo merece, te esmeras más o menos en el corte para presentar la manzana. Si tienes Darla vuelta a la carne, cocinar durante 1 minuto y pasar al horno para cocer durante unos 30 minutos. Mientras tanto, mezclar la marinada con el caldo, llevar a ebullición y dejar reducir a la mitad. Enjuague las manzanas, quíteles el corazón, córtelas en rodajas, luego otra vez por la mitad y rocíelas inmediatamente con zumo de limón. Añadirla mantequilla y 10seg. v. 2. Reservamos la compota. Ahora hacemos la salsa de arándanos. En un cazo vertemos la confitura de arándanos, el vino y el agua y dejamos que reduzca solo unos 10 minutos. Reservamos. A la hora de servir, es cuando tenemos que hacer el magret, pero tranquil@s son 8 minutos. Vaa recibir una deliciosa receta Kikkoman en su e-mail cada semana. Poner 2 cucharaditas de Salsa Ponzu de naranja en una olla grande y calentar a fuego fuerte 2 minutos. Descarga Esta Receta Y Completa Tu Compilación De Ensaladas Florette. De esta combinación es este confit de pato con salsa de manzana, que estoy seguro os va a ELABORACIÓN Hacer unos cortes en la grasa del magret sin llegar a la CARNE. SALPIMENTAR y dorar bien por los dos lados pero primero por la parte de la grasa y en su grasa es donde se va a confitar. Introducir en el horno a 200º durante 4 minutos, darle la vuelta y dejar 2 minutos más. Sacar del horno y dejar reposar. Unacomida sustanciosa jugosa y tierna tenemos en nuestra mesa con el Magret de pato con manzanas, preparalo y disfrútalo. Ingredientes. 1 Magret de pato. 2 Manzanas. Zumo de un limón. Azúcar al gusto. Sal. Preparación. Muy bien comenzamos la preparación de este platillo realizandole unos cortes al magret de pato en la parte de la Sepuede cocinar de numerosas formas, pero combina muy bien con salsas agridulces, de hecho hoy os proponemos que escojáis vuestra salsa para magret de pato:de frutos Cómohacer magret de pato con melocotones. 1. Asa los magrets. Haz unos cortes en forma de rombo en la parte grasa de los magrets de pato. Sazónalos con sal y pimienta y ásalos en una sartén .

magret de pato con salsa de manzana